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創業明治45年 伝統を未来につなぐ、飯塚の海苔

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海苔が具に!化けちゃったお稲荷さん



酢飯にのせるだけだから簡単お稲荷さん!
サクサク食感をお楽しみください。

材料


ふりかけ(鮭味) 4g
お米(A) 2合分
油揚げ(A) 4枚
だし汁(A) 150cc
酒(A) 大さじ2
砂糖(A) 大さじ3
みりん(A) 大さじ2
しょう油(A) 大さじ3
砂糖(B) 36g
塩(B) 12g
酢(B) 55ml

    作り方


    1.油揚げを半分に切り油抜きをする。

    2.油揚げを(A)の分量で煮て味をつける。

    3.お米2合に(B)のすし酢をまぜ、酢飯を作り、ひとたし海苔を合わせる。
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