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創業明治45年 伝統を未来につなぐ、飯塚の海苔

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海苔と素焼きキノコ

海と山の幸をつかったとっても簡単なおつまみです。

    材料


    海苔 全型半分
    (もしくはバター風味海苔 2枚)
    舞茸 半パック
    しめじ 半パック
    オリーブオイル 

      作り方


      1、舞茸、しめじにオリーブオイルをからめます。

      2、アルミフォイルの上に舞茸・しめじをのせグリルで5分ほど焼きます。
      この時何度もひっくり返しながら行います。

      3、焼けた舞茸しめじに塩をふりかけ、1/4にカットした海苔の上におき完成です。
      (バター風味海苔を使用の場合は塩をかけずそのままのせてお召し上がりください。)

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