オクラと海苔の和え物
海苔とあえることでたくさん食べれるとっても簡単レシピです。
材料
海苔 全型1枚
オクラ 1パック
塩 少々
ショウガ 小さじ1/2
醤油 大さじ１
作り方
1、まな板の上にオクラをおき、その上に塩をまぶします。コロコロオクラをころがしオクラを塩もみします。
2、鍋でお湯を沸騰させ、約１分オクラを茹でます。
ゆであがったオクラは水につけ冷まします。
3、オクラを１㎝弱の幅でカットします。
4、ボールにお醤油とショウガを入れ、そこに海苔をたっぷり入れて混ぜます。カットしたオクラを混ぜれば完成です。
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