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創業明治45年 伝統を未来につなぐ、飯塚の海苔

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簡単リゾット



ご飯の残りで時短メニュー。
具材をたっぷり入れれば栄養もミネラルも満点♪

材料


ふりかけ(卵かけご飯専用) 4g
ご飯 50g
固形スープ 1/2
バター 5g
パルメザンチーズ 5g
しめじ 20g
まいたけ 15g
エリンギ 15g

    作り方


    1.フライパンに薄く油をひき、しめじ、まいたけ、エリンギ等(残り野菜でOK)(鶏肉、シーフードもOK)を軽く塩コショウして炒める。 

    2.お好きな具材に火が通ったら、水を加え、ご飯を入れ少量の固形スープ、バター、パルメザンチーズを加え煮たったら火を止める。

    3.ひとたし海苔を混ぜ合わせる。

    水分が多すぎると、“おじや”みたいになるので注意してください。
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