ご飯の残りで時短メニュー。
具材をたっぷり入れれば栄養もミネラルも満点♪

材料

ふりかけ（卵かけご飯専用）　４ｇ
ご飯　50g
固形スープ　1/2
バター　5g
パルメザンチーズ　5g
しめじ　20g
まいたけ　15g
エリンギ　15g

作り方

1.フライパンに薄く油をひき、しめじ、まいたけ、エリンギ等（残り野菜でOK）（鶏肉、シーフードもOK）を軽く塩コショウして炒める。 

2.お好きな具材に火が通ったら、水を加え、ご飯を入れ少量の固形スープ、バター、パルメザンチーズを加え煮たったら火を止める。

3.ひとたし海苔を混ぜ合わせる。

水分が多すぎると、“おじや”みたいになるので注意してください。