作り方
1、パスタを茹でます。お好みで少し硬めにするのもおすすめです。
茹でる時間は各パスタによります。
2、ゆでている間に牛乳、ゆで汁大さじ1、バター、醤油(なしでもOK)、たらこを入れてかき混ぜます。
3、ゆであがったパスタを水できり、その後2に加えます。
4、よくからめ、お皿に盛りつけます。その上にふりかけをのせて完成です。
食べる直前にふりかけをのせるとサクサク食感を楽しめます。
またあえるとしっとりとパスタになじみまた違ったお味を楽しめます。
生のりばら乾しやきざみのりを使ってもおいしく召し上がっていただけます。
その場合は醤油を入れたほうがおいしく作れます。