【メール便でお届け】慈海 香り青飛び 別誂え 《 壱 》

— 木更津 金田 2024年海苔年度 一番摘 斉藤隼人氏 —

ひとくち、口にふくんだ瞬間、
海の静けさと、職人の情熱が溶け合うような一枚。

斉藤隼人氏が木更津・金田の海で育て上げた今年の「青のり混じりの一番摘み」は、
まさに自然と技の結晶と呼ぶにふさわしい出来栄えです。

口どけは驚くほどなめらかで、まるで雪のようにすっと消える。
青のり特有の苦みは影を潜め、代わりに広がるのは
海苔本来の甘みと、深くまろやかな旨味。

食べ終えたあと、
ふわりと鼻を抜けていく磯の香りが
まるで潮風のように、余韻をやさしく残します。

「別誂え」の名に恥じない、
まさに一級品の味わいをどうぞご堪能ください。

内容量：板のり5枚入り

＜海苔評価＞
・くちどけ ４
・甘味 ４
・香り ４
＊３点満点中の評価です。

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