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【SALE 5帖以上で21％OFF】青混ぜ
香り豊かな磯のハーモニー
＜海苔評価＞
・くちどけ 2
・甘味 2
・香り 3
＊３点満点中の評価です。￥1,080 ～ ￥8,619 (税込)
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青飛び
初摘み海苔に、青のりがわずかに混ざった「新のり」。
秋芽一番摘と同じ一番摘みの柔らかさに、青のり特有の香りが加わったバランスの良い海苔です。
青のりは香りが非常に良い反面、量が多すぎると苦みが出やすい繊細な素材です。
そのため当店では、海苔本来の甘みやくちどけを損なわない“ちょうど良い混入量”の原料だけを厳選しています。
口に入れると一番摘み特有のやわらかさが広がり、その後にふわっと磯の香りが抜けていきます。
「味と香りのバランス」を楽しみたい方におすすめの一枚です。
※青混ぜとの違い
青飛びは青のりが「少量混入」。あくまで主役は海苔本来の甘みとくちどけです。
対して青混ぜは青のりが多く、香りが主役になります。
＜海苔評価＞
・くちどけ 3
・甘味 2.5
・香り 3
＊３点満点中の評価です。￥1,188 ～ ￥12,010 (税込)
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慈海 香り青飛び 別誂え 《 壱 》
— 木更津 金田 2024年海苔年度 一番摘 斉藤隼人氏 —
ひとくち、口にふくんだ瞬間、
海の静けさと、職人の情熱が溶け合うような一枚。
斉藤隼人氏が木更津・金田の海で育て上げた今年の「青のり混じりの一番摘み」は、
まさに自然と技の結晶と呼ぶにふさわしい出来栄えです。
板のり5枚入り
＜海苔評価＞
・くちどけ ４
・甘味 ４
・香り ４
＊３点満点中の評価です。￥2,160 ～ ￥21,730 (税込)
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慈海 香り青飛び
千葉県産
究極のうまみと香り
本年は、木更津金田産を使用。
全型10枚入
＜海苔評価＞
・くちどけ ４
・甘味 ４
・香り ４
＊３点満点中の評価です。￥2,160 ～ ￥21,730 (税込)
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【メール便でお届け】慈海 香り青飛び 別誂え 《 壱 》
— 木更津 金田 2024年海苔年度 一番摘 斉藤隼人氏 —
ひとくち、口にふくんだ瞬間、
海の静けさと、職人の情熱が溶け合うような一枚。
斉藤隼人氏が木更津・金田の海で育て上げた今年の「青のり混じりの一番摘み」は、
まさに自然と技の結晶と呼ぶにふさわしい出来栄えです。
板のり5枚入り
＜海苔評価＞
・くちどけ ４
・甘味 ４
・香り ４
＊３点満点中の評価です。￥2,560 ～ ￥6,880 (税込)
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【メール便でお届け】慈海 香り青飛び
千葉県産
究極のうまみと香り
本年は、木更津金田産を使用。
全型10枚入
＜海苔評価＞
・くちどけ ４
・甘味 ４
・香り ４
＊３点満点中の評価です。￥2,560 ～ ￥6,880 (税込)
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【メール便でお届け】青混ぜ３帖セット
千葉県産を使用。
香り豊かな磯のハーモニー
＜海苔評価＞
・くちどけ 2
・甘味 2
・香り 3
＊３点満点中の評価です。￥3,640 (税込)
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【メール便でお届け】青飛び３帖セット
初摘み海苔に、青のりがわずかに混ざった「新のり」。
秋芽一番摘と同じ一番摘みの柔らかさに、青のり特有の香りが加わったバランスの良い海苔です。
青のりは香りが非常に良い反面、量が多すぎると苦みが出やすい繊細な素材です。
そのため当店では、海苔本来の甘みやくちどけを損なわない“ちょうど良い混入量”の原料だけを厳選しています。
口に入れると一番摘み特有のやわらかさが広がり、その後にふわっと磯の香りが抜けていきます。
「味と香りのバランス」を楽しみたい方におすすめの一枚です。
※青混ぜとの違い
青飛びは青のりが「少量混入」。あくまで主役は海苔本来の甘みとくちどけです。
対して青混ぜは青のりが多く、香りが主役になります。
＜海苔評価＞
・くちどけ 3
・甘味 2.5
・香り 3
＊３点満点中の評価です。￥3,964 (税込)
