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おつまみきゅうり

お酒のお友に

1.きゅうりをらん切りにする。

2.乱切りしたきゅうりを塩でもむ。

3.塩揉みした きゅうりを さっと 水洗いして水気をとり、胡麻油で絡めて、ひとたし海苔を混ぜ合わす。お好みでコチジャンなど入れてピリ辛にしても美味しくお召し上がりいただけます。