そのまま食べるだけじゃない！ひと手間加えたおつまみ海苔レシピ！

お酒のおつまみに海苔がおすすめなわけ

お酒を飲むと、肝臓でアルコール分解作業を行います。
肝臓はこの作業を行うとき、タンパク質を消費するため、タンパク質を補う食べ物をとるといいとされています。。
海苔には、タンパク質が豊富に含まれており、それは海苔２枚で、ゆでた大豆約15gに相当します。
また、タンパク質だけでなく、強肝作用のあるタウリンも多く含まれているので肝臓の働きも高められます。

お酒のつまみに海苔を取り入れるのはいかがでしょうか。

海苔と素焼きキノコ

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海と山の幸をつかったとっても簡単なおつまみです。

材料
海苔　全型半分
（もしくはバター風味海苔　２枚）
舞茸　半パック
しめじ　半パック
オリーブオイル　
塩

オクラと海苔の和え物

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海苔とあえることでたくさん食べれるとっても簡単レシピです。

材料
海苔　全型1枚
オクラ　1パック
塩　少々
ショウガ　小さじ1/2
醤油　大さじ１

海苔と湯豆腐

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調味料なしで食べれちゃう簡単湯豆腐です

材料
のり弁のための味付け海苔１枚
豆腐　半丁
薬味（ミョウガ、ネギ、大葉）

のりてん

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生のりばら乾しを使った天ぷらです。
もちもち食感のおいしいおつまみにおすすめです。

材料
生のりばら乾し
お好みの具材
てんぷら粉
水
油
塩

海苔のゼッポリーニ

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イタリアの揚げパンのようなおつまみピザ！
海苔塩味でもちもち食感が癖になるお料理です。

材料
（約20個分）
強力粉　120ｇ
薄力粉　80ｇ
塩　小さじ１
砂糖　小さじ１
ドライイースト　３ｇ
25～30°の水　130ml
（手で触っても厚くない）
生のりばら乾し　好きなだけ
（焼海苔や焼ばら乾しでもOK)
油　適量
塩　少々

海苔ピッツァ

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材料
（約6枚分）
全粒粉　80ｇ（薄力粉でも大丈夫です。）
強力粉　200ｇ
塩　小さじ１
オリーブオイル　大さじ１
イースト菌　3ｇ
ぬるま湯（40°）　180ml
砂糖　大さじ１
海苔　好きなだけ
チーズ　好きなだけ
お好みの具材（トマトソースやホワイトソース、海苔の佃煮、シラスでもおいしいです）

ふりかけを使ったおすすめレシピ

★おつまみキュウリ

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お酒のお供にいかがでしょうか。
合わせるだけ簡単調理。

材料
ふりかけ（鮭味または卵かけご飯専用）　４ｇ
きゅうり１本
塩　少々
ごま油　大さじ１

★さっぱり大根サラダ

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あと１品！サラダを！
というときに簡単大根サラダ！

ふりかけ（梅味）　４ｇ
大根　30ｇ
塩　小さじ1
マヨネーズ　適量

★たこやき

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海苔が隠し味！
一味違ったたこ焼きを試してみては！

材料
ふりかけ（卵かけご飯専用）　４ｇ
たこ焼粉　適量（普段の分量）
タコ、キャベツ、ちくわ、揚げ玉、紅ショウガ等お好みの具　適量（普段の分量）

★ 炒り豆腐

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ミネラルたっぷりのヘルシーなお惣菜

材料
ふりかけ（卵かけご飯専用）
卵　１個
豆腐　半丁
鶏肉　60g
人参　30g
椎茸　15g
長ネギ　25g
油　大さじ1

★切り干し大根

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ふりかけを加えるだけで旨みたっぷりの一味違った切り干し大根になります。